Honjozo Karakuchi Ao
Une dégustation nette et rafraîchissante.
Pensé pour les amateurs de saké, c'est un saké sec brassé par un maître brasseur.
Le riz de Kunisaki est associé à l'eau de Kunisaki.
Recommandé pour les apéritifs quotidiens, c'est une nouvelle création de saké sec apparue à l'occasion du 150e anniversaire.
Profitez de la fraîcheur claire et limpide de cette boisson.
Ce saké, né aux côtés de la culture culinaire d'Oita, est idéal avec des champignons grillés, des beignets et du tempura de poulet, ainsi que d'autres plats traditionnels d'Oita.
Il est conçu pour être apprécié en accompagnement de vos repas quotidiens.
Que vous le préfériez frais ou chauffé, il sera délicieux à n'importe quelle température.
Ingrédients
Riz, Koji de riz, Alcool de fermentation (Tous les riz utilisés sont d'origine nationale)
- Riz:
- Koji : Nipponbare Origine: Oita
- Moût : Nipponbare Origine: Oita
- Préfecture : Oita
- Polissage : 70%
- Fermentation: Sokujo
- Classification: Honjozo
- Dureté de l'eau: Moyennement douce
- Levure: K9 Levure Kumamoto
- Toji: Kurabito
- Palais: Extra-sec
- Fragrance: L'arôme tranchant caractéristique d'un saké honjôzô
- Accompagnements: Champignon shiitaké grillés, karaage de volaille, etc.
- Température de service: Chambré et chaud
- Conservation: Endroit sombre et frais
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.