Les indispensables
Certains condiments japonais sont irremplaçables. Le Miso, le Wasabi ou le Yuzu sont des saveurs typiques. Et le Dashi est essentiel.
Oishii Hiyashi Chika Gomadare 2P Les Hiyashi Chuka sauce au sésame d'Itsuki sont des nouilles japonaises froides faciles à préparer à la maison. C...
Afficher tous les détailsOishii hiyashi chuka lemon fumi 2P Les Hiyashi Chuka saveur citron d'Itsuki sont des nouilles japonaises froides à préparer facilement à la maison...
Afficher tous les détailsTakuan Taro Tokyo Le Takuan Taro Tokyo de Tokai est un radis blanc japonais mariné également appelé takuan, une spécialité traditionnelle préparée...
Afficher tous les détailsGran Tea Le Gran Tea Lemon de Sangaria est une boisson japonaise rafraîchissante associant la richesse aromatique du thé Uva à la fraîcheur dél...
Afficher tous les détailsNectar Tsubutsubu Hakuto Le Nectar de pêche blanche japonaise Fujiya est une boisson fruitée gourmande élaborée avec une purée de pêche blanche ...
Afficher tous les détailsHon Mirin Junryo Le Hon Mirin Junryo Hinode 14% est un mirin japonais traditionnel élaboré à partir de riz gluant (mochigome), offrant une riches...
Afficher tous les détailsSpatule japonaise en acier inoxydable Cette spatule japonaise en acier inoxydable avec manche intégré est idéale pour manipuler facilement les ali...
Afficher tous les détailsJoshinko La farine de riz japonaise Joshinko (上新粉) est une farine obtenue à partir de 100 % de riz japonais. Elle est principalement utilisée dans...
Afficher tous les détails
Certains condiments japonais sont irremplaçables. Le Miso, le Wasabi ou le Yuzu sont des saveurs typiques. Et le Dashi est essentiel.
Une question ? Retrouvez ici les réponses aux plus fréquentes. Et si besoin, nous sommes toujours ravis de vous aider.
A chaque plat sa sauce. Il y a une quantité impressionnante de sauces japonaises, qui peuvent se combiner à l’infini !
Si vous savez découper quelques légumes et faire bouillir de l'eau, vous savez cuisiner japonais. Découvrez nos préparations faciles d'utilisation.
🍣Le makizushi est un sushi roulé japonais apparu au XVIIIe siècle. Aujourd'hui, il se décline en nombreuses variantes savoureuses.
Découvrez deux recettes faciles à réaliser :
À tester chez vous pour un voyage culinaire japonais !
Le mochi est une préparation à base de riz (riz gluant principalement). Le “mochi” , se présente sous la forme d’ une pâte ni salée ni sucrée, carrée ou ronde, et il est consommé au Japon à l’ occasion de...