Pâte de Miso

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    Pâte de miso de type koji miso Le Koji miso est une sorte de pâte miso obtenue grâce à un processus particulier de fermentation de la pâte de s...

    Pâte de miso yuki* *Le terme yuki est l'équivalent de notre terme "bio" en France mais selon les normes en vigueur au Japon.   Ingrédients soja...

    Pâte de miso Shinshu   Ingrédients Soja, riz, sel, alcool   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 209 kcal PROTÉINES 11 g GRAISSES ...

    Pâte de miso rouge   Ingrédients Soja, riz, sel   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 183 kcal GRAISSES 6,6 g DONT ACIDES GRAS SA...

    Pâte de miso rouge   Ingrédients soja, riz, sel, alcool   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 179 kcal PROTÉINES 9,5 g GRAISSES 4...

    Pâte de Miso blanc Le miso (prononcé misso) est un aliment traditionnel japonais qui se présente sous forme de pâte fermentée, à haute teneur e...

    pâte de miso au malt de riz Ce miso au riz koji est préparé avec de l'eau de Toyama. Il est fabriqué à partir de riz 100% en provenance des rég...

    pâte de miso allégée en sel   En utilisant le double de riz par rapport à la quantité de soja, nous avons réussi à extraire une douceur et une ...

    Pâte de miso rouge Il s'agit d'un miso de style rustique, où les graines de soja rondes sont visibles telles quelles, mûries pendant longtemps ...

    Miso avec dashi bouillon de légumes Un bouillon de soupe est fabriqué à partir de légumes, de champignons shiitake et d’algue kombu pour lui d...

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    Mutenka ichiryu konomi kokusan genryo 100% Ce miso frais est élaboré à partir d'ingrédients japonais. Aucun additif alimentaire, y compris l'al...

Dashi iri ryotei no aji Voici un Miso au Dashi sans gluten, préparé selon la tradition. Cette préparation polyvalente, d'un léger ton rouge, offr...

    Ginjo shiro miso Utilisant des graines de soja et finement préparés, ce miso offre une saveur douce et onctueuse. Idéal pour les plats d'assai...

Pâte de miso non pasteurisé malt brut Nous avons tiré toute la douceur du koji 100% japonais afin de donner une saveur fruitée et une textur...

Honba aka miso Il s'agit d'un miso rouge standard sans dashi, qui mélange du miso de soja riche en umami et du miso de riz. Il est polyvale...

Tokujo miso Depuis 1958, Takeya Miso propose son délicieux miso. Utilisant un soja de haute qualité et une culture interne de micro-organismes un...

    Miso légèrement pimenté à tartiner Basé sur le miso riche et mûri de Kamikochi Miso, une brasserie en activité depuis plus de 100 ans. Subtile...

    Nobu Dry Miso L'assaisonnement emblématique du chef de renommée mondiale, Nobu Matsuhisa. Nobu-san a été un pionnier actif dans l'introducti...

    Hatcho Miso Il est fermenté naturellement pendant plus de deux ans dans de grands tonneaux en bois, avec des pierres de rivière empilées en for...

    Tokujo miso Depuis 1958, Takeya Miso propose son délicieux miso en sachet. Utilisant un soja de haute qualité et une culture interne de micr...

    Shokuen 50% cut genen nama miso Ce miso réduit en sel (environ 1 g de sel par bol de soupe miso) met en valeur les saveurs naturelles et la dou...

    Koji Wadaya No Miso Ginjo Shikomi Ce miso de riz sans additif, équilibrant parfaitement les arômes et les saveurs, fabriqué avec des fèves de s...