Konbu katsuobushi tsuyu
Le bouillon de kombu et dashi de bonite séchée, ainsi que les saveurs des anchois, créent un effet synergique. C'est un tsuyu (sauce pour nouilles) de style Kansai, avec une couleur claire.
Ingrédients
Sauce soja (Soja, blé, sel, eau), sucre, sel, alcool, exhausteur de goût: glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique; extrait de kombu, bonite, kombu, alcool de ri.
Valeurs Nutritionnelles pour 100 ml
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ÉNERGIE83 kcal
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PROTÉINES2,2 g
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GRAISSES0,1 g
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DONT ACIDES GRAS SATURES0 g
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GLUCIDES18,3 g
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DONT SUCRE13,5 g
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SEL11,4 g