Izumo soba
Fabriqué à partir de farine de sarrasin et de blé domestiques, ce soba séché est pratique à stocker.
Sa principale caractéristique est sa praticité et sa texture.
Le séchage élimine l'humidité, prolongeant ainsi sa durée de conservation jusqu'à un an.
Facile à préparer à tout moment, ce soba conserve sa texture unique et toute sa saveur grâce à un séchage lent à l'air froid.
Ingrédients
Farine de blé, farine de sarrasin, sel.
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
- ÉNERGIE 314 kcal
- GRAISSES 1.8 g
- DONT ACIDES GRAS SATURES 0 g
- GLUCIDES 61 g
- DONT SUCRE 0.7 g
- PROTÉINES 11 g
- SEL 1.7 g