Ramen Tonkotsu
Ingrédients
Farine de blé, huile de palme, sel, épaississants : amidon acetyle, acide alginique, gomme de guar, xanthane; colorants : carbonate de calcium, caramel; sel préparé (régulateurs de l'acidité : carbonate de potassium, carbonate de sodium, orthophosphate disodique, hexametaphosphate de sodium, orthophosphate trisodique, diphosphate tetrasodique; fécule de pomme de terre.), antioxydant : tocopherol; sucre, huile en poudre (huile de palme, maltodextrine), poudre d'ail (ail, dextrine) sauce de soja en poudre (soja, blé, sel), exhausteurs de goût : glutamate monosodique, ribonucleotides disodiques; poudre de sésame, ciboule, extrait de levure, poivre (poivre noir, fécule de maïs), poudre de carotte, antiagglomerant : oxyde de silicium; arômes.
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
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ÉNERGIE478 kcal
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PROTÉINES9,2 g
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GRAISSES22,7 g
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DONT ACIDES GRAS SATURES7,3 g
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GLUCIDES59,5 g
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DONT SUCRE57 g
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SEL5,5 g