Honjozo genshu
Un goût velouté, une saveur sucrée et un umami qui font penser à des bonbons. Ce saké genshu, qui titre 19°, peut également être dégusté on the rocks.
Ingrédients
- Fermentation: Sokujomoto
- Classification: Honjozo
- Dureté de l'eau: Moyennement dure
- Toji: Sannai toji
- Palais: Doux
- Riz:
- Koji : Menkaina Origine: Akita
- Moût : Menkaina Origine: Akita
- Préfecture : Akita
- Polissage : 65%
- Levure: AK-1
- Fragrance:Notes boisées
- Accompagnements: Poulet braisé teriyaki, tripes, etc.
- Température de service: Chambré et frais
- Conservation: Réfrigérateur, endroit sombre et frais
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.