Hana Mishima Donabe 9-gō
Le donabe Hanamishima est un best-seller qui a su conquérir de nombreuses personnes depuis les années 1970. Sa durabilité est telle qu'il peut être utilisé dans des restaurants ou des ryotei pendant plus de 20 ans sans se détériorer, ce qui témoigne de sa fiabilité. Il est orné de motifs peints à la main par des artisans, alliant beauté visuelle et chaleur à chaque utilisation.
La technique Mishima, à l'origine utilisée pour les bols à thé, a été introduite dans la fabrication de donabe par le deuxième maître, Kumamoto Tetsuzō. Avec son allure apaisante, le Hanamishima s’harmonise parfaitement avec la vaisselle japonaise, enrichissant les moments de repas en famille à travers les générations.
Spécifications du produit :
- Compatibilité avec les appareils : Sur flamme directe, Au four (couvercle jusqu'à 250 °C), Au micro-ondes et Sur plaque à induction.
- Matière : Céramique
- Dimension : Largeur 31,5 cm × Diamètre 28 cm × Hauteur 16 cm
- Pays de fabrication : Japon (Préfecture de Mie)
- Poids : Environ 2 800 g
- Volume : 3.2 L
- Capacité : 4 à 5 personnes
- Il est recommandé de procéder à un traitement d'imperméabilisation au début de l'utilisation.
- Évitez la cuisson à feu vif, car cela peut provoquer des brûlures ; cuisinez plutôt à feu doux à moyen.
- Évitez de placer un couvercle chaud sur un évier froid ou de le refroidir rapidement avec de l'eau froide, car cela peut provoquer des cassures.
- L'utilisation au lave-vaisselle peut favoriser la formation de moisissures ; il est donc conseillé de s'en abstenir.
- Le produit peut être conservé au réfrigérateur ou au congélateur, mais lorsque vous le conservez au congélateur, assurez-vous de le décongeler à température ambiante avant de le chauffer.