Age Biscuit
Après avoir mélangé une pâte fermentée pendant 16 heures avec de la levure, ils sont cuit puis frirt pour obtenir cette texture croustillante. Leur saveur, accentuée par une légère touche de sel, est devenue une caractéristique addictive. Texture croustillante et une sensation en bouche agréable.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, huile de palme, graisse de palme, glucose, sel, levure de boulanger, poudres à lever : bicarbonate d'ammonium, bicarbonate de sodium.
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
- ÉNERGIE 482 kcal
- GRAISSES 20 g
- DONT ACIDES GRAS SATURES 6,4 g
- GLUCIDES 69 g
- DONT SUCRE 14 g
- PROTÉINES 8,2 g
- SEL 0,9 g