Koji (préparation pour le sake, la sauce soja, le miso)
Ingrédients
Riz, aspergillus oryzae
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
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ÉNERGIE369 kcal
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PROTÉINES5,8 g
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GRAISSES1 g
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DONT ACIDES GRAS SATURES0 g
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GLUCIDES84,1 g
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DONT SUCRE57,8 g
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SEL0 g