Katsuobushi Bonito Itogaki
Poisson séché 100% pur, riche en protéines et faible en matières grasses et glucides. Idéal pour rehausser les saveurs de vos plats avec une touche umami distinctive. Parfait pour préparer du dashi ou ajouter de la profondeur aux recettes.
Ingrédients
Bonite à ventre rayé (Katsuwonus pelamis) (Poisson) 100%
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
- ÉNERGIE 369 kcal
- GRAISSES 5,2 g
- DONT ACIDES GRAS SATURES 1,7 g
- GLUCIDES <0,1 g
- DONT SUCRE <0,1 g
- PROTÉINES 80,6 g
- SEL 2,8 g