Iris foods - Gâteaux de riz mochi carres 1kg

• Veuillez consulter le manuel d'utilisation de votre appareil de cuisson.
• La durée peut varier en fonction du nombre de mochi.

Placez les mochi dans un récipient résistant à la chaleur et assez profond, ajoutez de l'eau pour les immerger, puis chauffez.

Environ 2 minutes à 500W est une bonne indication.

• Faites cuire les mochi jusqu'à ce que la surface commence à dorer (environ 4 à 5 minutes).
• Laissez-les reposer environ 1 minute dans le four porte fermée. Cela permet aux mochi d'être bien cuits et moelleux à l'intérieur.

• Placez les mochi grillés dans environ 1L d'eau (pour 5 morceaux de mochi) et portez à ébullition.
• Une fois que l'eau bout, réduisez le feu.
• Lorsque les mochi remontent à la surface, éteignez le feu et laissez reposer pendant 2 à 3 minutes.