confit d'algues
Fabriqué à partir d'algues récoltées localement (principalement dans la région de la baie de Mikawa) et fini selon la méthode traditionnelle tsukudani. La saveur et l'arôme d’argue nori et de la sauce soja donnent à ce tsukudani un goût vif.
Ingrédients
Nori (algue), sauce de soja (soja, blé, sel), sucre, sirop de glucose et de fructose, sirop de maïs, tamarin, colorant : caramel; exhausteur de goût : glutamate monosodique
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
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ÉNERGIE110 kcal
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PROTÉINES7 g
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GRAISSES0 g
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DONT ACIDES GRAS SATURES0 g
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GLUCIDES23 g
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DONT SUCRE22,9 g
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SEL10,4 g