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Le makizushi, ou rouleau de sushi, est un plat traditionnel japonais qui remonte à plusieurs siècles. Son histoire remonte au début du XVIIIe siècle, lorsque le sushi a commencé à évoluer vers différentes formes et styles de préparation. L'une des...

The Mochi is a preparation based on rice (glutinous rice mainly). The "Mochi", is in the form of a paste or salt or sweet, square or round, and it is consumed in Japan on the occasion of New Year. The...