Hikamiseishu - Nanakamba Junmai ginjo ichibanninki 15% 720ml
Nanakamba Junmai ginjo ichibanninki
Un junmai ginjo soigneusement équilibré, offrant les arômes élégants caractéristiques du ginjo et la richesse du riz Yamada Nishiki. Idéal en accompagnement de plats légers comme le sashimi, ce saké est particulièrement recommandé pour les femmes et les personnes découvrant le saké.
Son nom provient de l'expression utilisée dans les courses hippiques pour désigner le cheval le plus favori, "Ichiban Ninki" (le plus populaire). Ce saké porte ce nom dans l'espoir de devenir le favori parmi les amateurs. Il s'agit d'un produit phare de la série Nanakanba, appréciée depuis de nombreuses années par ses clients fidèles.
Ingrédients
- Fermentation: Sokujo
- Classification: Junmai Ginjo
- Dureté de l'eau: Douce
- Toji: Izumo toji
- Palais: Demi-sec
- Riz:
- Koji : Yamadanishiki Origine: Shimane
- Moût : Yamadanishiki Origine: Shimane
- Préfecture : Shimane
- Polissage : 40%
- Levure: K901
- Fragrance: Arôme de ginjo riche, mais sans trop d'exubérance.
- Accompagnements: Sashimi de fugu ou de méduse, soba (nouilles de sarrasin) d'Izumo, etc.
- Température de service: Frais
- Conservation: Endroit sombre et frais
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.