特別純米 緑
率直に感じるふくよかな米の旨み。
麹米に山田錦を使い、九重の伏流水で醸した特別純米酒。
酒が自然の恵みであることを感じる力強い味わい。
芯の通った深い飲み応えをお楽しみ下さい。
しっかりとした旨味のある酒質なので、豊後牛のすきやきや、魚の煮つけ等
しっかりとした味付けの料理との相性が良いです。
冷やでも燗でも、どんな温度帯でも美味しく召し上がっていただけます。
温めると米の香りが引き立ち、冷やすとキレが引き立ちます。
原材料
米・米麹(原料米はすべて国産)。
- 米:
- 麹:五百万石 原産地: 大分
- もと:山田錦 原産地: 福岡
- 都道府県:大分
- 精米歩合:60%
- 発酵:速醸
- 分類:純米
- 水の硬度:やや軟水
- 酵母:9号シリーズ
- 杜氏:蔵人
- 口当たり:半辛口
- 香り:本格的な日本酒の香り
- おすすめの料理:日本のフォンデュ(すき焼き)、鰺の南蛮漬けなど
- 飲む温度:冷、常温、熱燗
- 保存方法:冷蔵庫
お酒は健康に害を及ぼす恐れがあります。適量を守ってお飲みください。
未成年者への酒類の販売は禁止されています。