かろやかでシャキッとした味わい、いつものお惣菜で楽しいお酒です。ポテトサラダでも、アジフライでも、美味しい。
原材料- 米:
- 麹米：山田錦 原産地: 大分
- 掛米：玉栄 原産地: 鳥取
- 産地: 鳥取
- 精米歩合: 70%
- 発酵: 速醸
- 分類: 純米
- 水の硬度: 軟水
- 酵母: K701
- 杜氏: 蔵人
- 味わい: 辛口、中程度のボディ
- 香り: 穀物、ピスタチオ、シナモン、メープルシロップ、デーツ、プルーン、フェヌグリーク、微妙な土の香り。
- お料理のペアリング: セミハードチーズ、ウサギのプルーン煮、ラムロースト、キャラメルポーク、ウナギなど。
- 提供温度: 温かい
- 保存方法: 暗く涼しい場所
飲酒は健康に有害ですので、適度に楽しんでください
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Suwaizumi純米吟醸ヴィンテージ2015 阿波市（徳島県）で栽培された甘みのある山田錦を使用して醸造された純米吟醸酒です。この酒はタンクで製造されており、ヴィンテージは米の収穫年を示しています。熟成されたこの酒は、フルボディな味わいが特徴です。静かな緑に囲まれて醸造され、旨味が最大限に引き出されま...
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