日本盛オリジナル酵母と丹波杜氏の伝統技術で仕上げた、華やかでフルーティーな香りを持つ大吟醸酒。搾りたての生酒をそのまま低温で貯蔵し、火入れは一度だけ行っています。口の中でみずみずしい吟醸香が広がり、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
原材料- 発酵方法: 速醸
- 分類: 大吟醸
- 水の硬度: 硬水
- 杜氏: 蔵人
- 味わい: -
- 米:
- 麹米 : - 原産地: -
- 掛米 : - 原産地: -
- 産地 : 兵庫県
- 精米歩合 : 50%
- 酵母: オリジナル酵母
- 香り: フルーツを思わせる豊かな吟醸香
- 合う料理: -
- 適した温度: 冷やして
- 保存方法: 冷蔵庫
飲酒は健康を損なう恐れがありますので、適量を守ってお楽しみください。
未成年者の飲酒及び購入は法律で禁止されています。
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