kito mura

    木頭柚子しぼり 徳島県の北斗は、ゆずの生産地として有名な地域です。この地域は、温度差が大きく、降水量が多い気候に恵まれています。石灰質の土壌のため、北斗産のゆず（AOC）は、他の品種に比べて最も酸味が強く、香りが豊かなことで知られています。   原材料 セ...

　 　 柚子の粉末 当社の柚子の粉末をご紹介します。この多目的な日本の食材は、お料理に柑橘系の風味を加えることができます。新鮮で高品質な柚子から作られたこの柚子の粉末は、お気に入りの料理、デザート、飲み物にアクセントを加えるのに最適です。鮮烈で爽やかな香りは、レモンのような風味とわずかな甘みを...