高知県を拠点とする "Uchi-Nomi Junmai Sake" シリーズは、辛口で芳醇な日本酒を生産しています。
純米生酒を 10% 混ぜ合わせることで、軽やかさと力強さを融合させた微妙な味わいを生み出しました。
メロンを思わせるさわやかな香りと、わずかにベロベロとしたテクスチャーが特徴で、飽きのこない広範なフレーバーが料理と完璧に調和します。
冷やしても、温めても、様々な温度でお楽しみいただけるため、この日本酒は日常の食卓を彩ります。
- 米:
- 麹：北錦 原料地：兵庫
- 醪：秋田原 原料地：兵庫
- 県：高知
- 精米：70%
- 醸造方法: 速醸
- 分類: 純米
- 水質: 軟水
- 酵母: 熊本
- 杜氏: 蔵人
- 口当たり: 辛口
- 香り: さわやかでモイストな香り
- おすすめのお料理: 鰹のカルパッチョや刺身、塩焼きの鰤など
- 飲む温度: 冷やす
- 保管: 冷蔵庫
飲酒は健康に害を及ぼすおそれがありますので、適量をお飲みください。
未成年者への酒類の販売は禁止されています。
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