

自家製の塩麹に香味野菜と黒こしょうを加え、ご飯にぴったりの調味料を作りました。
電子レンジで簡単に、肉料理が柔らかくジューシーに調理できます。
発酵食品に興味のある方や、塩麹の使い方がわからない方にもおすすめできる、手軽に楽しめる調味料です。
米麹、デキストリン、生姜、しょうゆ(大豆、小麦、塩)、塩、砂糖、にんにく、黒こしょう、味の調味料: モノナトリウムグルタミン酸、イノシン酸二ナトリウム、アルコール。
100g当たりの栄養成分- エネルギー187 kcal
- 脂質0.4 g
- 飽和脂肪酸0.3 g
- 炭水化物41 g
- 糖質7.4 g
- タンパク質5.1 g
- 塩分7.3 g
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