九州を代表する甘口醤油です。万能醤油としてどんな料理にもお使い頂けます。
一般的なこいくち醤油に比べて約20％も塩分を抑えています。（あまくちの塩分：約14％）
これ一本で「旨み・甘み・コク」を兼ね備えているので、砂糖などの調味料を減らすこともできます。
原材料アミノ酸, 塩, 低脂肪大豆, 小麦, 砂糖, フラクトースおよびブドウ糖シロップ, アルコール, 調味料, キャラメル色素: E150, 甘味料: E960, 甘草, ビタミンB1.
栄養成分（100gあたり）- エネルギー43 kcal
- 脂質0 g
- 飽和脂肪酸0 g
- 炭水化物5,1 g
- 糖5 g
- タンパク質6,7 g
- 塩分12 g
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