創業1906年老舗みそ・醤油醸造元が贈る自慢の塩麹です。塩こうじにはお肉を柔らかくし、魚の臭みを抑え、お好みのお野菜をマリネすることができます。
材料マルタライス、塩、アルコール。
100 gの栄養価- エネルギー136 kcal
- 肥満0.3 g
- そのうち飽和0.1 g
- 炭水化物26 g
- その砂糖0.7 g
- タンパク質2 g
- 塩11.8 g
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