この大吟醸生詰は、月桂冠独自の酵母によるフルーティな香りとまろやかな甘みが特徴です。りんごを思わせる芳醇でフルーティな香りが広がります。舌の上で優しく溶ける甘さの後に、穏やかな酸味と渋みが現れ、味わいと旨味の深みが増します。最後には軽い苦味があり、すっきりとした後口を残します。
原材料- 米:
- 麹 : 米 産地：日本
- 酒母 : 米 産地：日本
- 都道府県 : 京都
- 精米歩合 : 50%
- 発酵方法: 即醸法
- 分類: 大吟醸 生詰
- 水の硬度: 軟水
- 酵母: -
- 杜氏: 蔵人
- 口当たり: 辛口
- 香り: 青りんご、洋梨
- おすすめの料理: 魚のカルパッチョ、レモンで焼いた魚、豆腐、フレッシュチーズ、モッツァレラなど
- 提供温度: 冷やして
- 保存方法: 暗くて涼しい場所
過度の飲酒は健康に害を及ぼす可能性があります。適量をお楽しみください。
未成年者への販売は禁止されています。
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