星山の「ごていしゅ味噌」は、麹から作られた豊かでまろやかな味わいの味噌で、繊細で甘みのある風味が特徴です。熊本では何世代にもわたって愛されてきたこの味噌は、伝統的な技術の賜物で、完璧な食感と本物の甘さを提供します。日々の料理に最適で、星山の誇りと卓越性を体現しています。
原材料大麦、大豆、塩、グルコース、アルコール、アミノ酸、亜硫酸ナトリウム、甘味料：E960、ビタミンB2
栄養成分（100gあたり）- エネルギー209 kcal
- 脂質2,8 g
- 飽和脂肪酸0,3 g
- 炭水化物39 g
- 糖37,1 g
- タンパク質7 g
- 塩分10 g