自家製の塩麹に香味野菜と黒こしょうを加え、ご飯にぴったりの調味料を作りました。
電子レンジで簡単に、肉料理が柔らかくジューシーに調理できます。
発酵食品に興味のある方や、塩麹の使い方がわからない方にもおすすめできる、手軽に楽しめる調味料です。
米麹、デキストリン、生姜、しょうゆ（大豆、小麦、塩）、塩、砂糖、にんにく、黒こしょう、味の調味料: モノナトリウムグルタミン酸、イノシン酸二ナトリウム、アルコール。
100g当たりの栄養成分
野菜のドレス 塩チョレギ風味 このごまとにんにくのドレッシングをお楽しみください。黒胡椒のスパイシーなアクセントが加わり、塩味のベースが深みのある味わいを提供します。肉や魚の味付けに最適で、料理に独特で美味しい風味を加えます。 原材料 グルコース・フル...
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塩こうじ 肉専用 国産米の塩糀に玉ねぎやにんにく、香辛料等を加えた、肉を美味しくする塩糀です。お肉の下味に少量ぬって、数時間冷蔵庫で置くだけで、味わい深くなります。 肉の塩こうじ焼き・鶏の唐揚げ 豚ロースや牛カルビ等の焼き肉用の肉やステーキ用の肉に塩こうじを肉の表面...
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Uchi no Gohan Kōmi Negi Dare Fukkura Chikin 鶏もも肉1枚だけで「香味ねぎだれふっくらチキン」が電子レンジで簡単3ステップで作れます。 独自の調味料と、蒸気で効率よく熱を伝える袋を組み合わせた“ふっくらジューシー製法”...
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麺楽汁なし担々風 スパイシーな坦々麺を、味噌とごまペーストをベースにした濃厚なソースでお楽しみください。チリ、豆板醤、日本の山椒を加えた奥深い味わいが特徴です。簡単に調理でき、お湯を注いで3分待ち、よく混ぜるだけで美味しい一杯が完成。持ち運びに便利で、手軽なランチや...
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おこげ煎餅 醤油味 ふっくらご飯と香ばしい醤油が焼きおにぎりの様な味わいに お米を直火の釜炊きで芯からふっくら炊き上げ、粒立ちのよいご飯一粒一粒をそのままに一枚の生地に仕立て、サクッと香ばしく、お米のプチプチ感が心地よい食感です。”醤油感”にこだわった自家製の...
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