ソース類

    Sauce Soja Cette sauce soja est fabriquée en mélangeant le goût original de la sauce soja avec du vieux saké Hida et du mirin Mikawa. Cette sau...

    濃口醤油 バランスの取れた味と香りを持つ象徴的なソースで、「醤油の本質」とも言われています。高品質の国産大豆と小麦を使用して作られ、リッチでまろやかな風味を提供します。お気に入りの料理の調味料やマリネとして最適です。寿司、煮物、炒め物など、どんな料理にも、このソー...

甘口醤油 米、寿司、巻き寿司用の醤油です。甘みだけでなく、うま味も豊富です。バーベキューにも最適です。 原材料 醤油（水、塩、大豆、小麦、アルコール）、砂糖、水、発酵米エキス調味料、グルコースシロップ、塩、変性デンプン、酵母エキス、酸味料：乳酸、保存料：E202-E211、天然香料...

    特選 丸大豆しょうゆ キッコーマンの「特選 丸大豆しょうゆ」は、味わいを存分に引き出すために選ばれた大豆を使用した高品質な醤油です。丸ごとの大豆を使用し、丹精込めて発酵させることで、この醤油は豊かな味わい、深み、香りを提供します。その主な特徴は、豆から得られる脂肪分に由来するまろやかで...

グルテンフリー低塩しょうゆ 知多半島で生産されるたまり醤油は、その伝統的な製法により、時間と手間がかかるため、生産量が限られています。 大豆から作られ、長い期間発酵・熟成され、大豆の風味と栄養が抽出されます。 たまり醤油の一滴一滴には豊かな味があります。 小麦を含まないため、この商...

    彩り野菜と大豆ミートのアラビアータ 植物素材を使った、プラントベース（植物由来）のパスタソースです。   原材料 トマト（輸入）、ズッキーニ、なす、オリーブオイル、にんにく、大豆油、グラニュー糖、粒状大豆たん白、赤ピーマン、たまねぎ、食塩、野菜だし、果実酒...

    緑のパパイヤとゆずのビネグレット   材料 パパイヤ、菜種油、タマネギ、醤油（大豆、小麦、塩）、蒸留酢砂糖、セドラットジュース、塩   100 gの栄養価 エネルギー 299 kcal 肥満 25.7 g そのうち飽和 2.8 g 炭水化物 14.4 g その砂糖...

コンブ濃縮ヌードル用のツユーソース 3倍濃縮の料理用つゆです。昆布の風味が良く、まろやかでコクのある料理用つゆに仕立てました。 材料 塩、醤油（大豆、小麦、塩）、コンブス抽出物（seil、マルトースシロップ、コンブスパウダー、デキストリン）、コーンシロップ、コーンシロップ、酵母抽出物（酵...

醤油と石油のない梅のビネグレットソース 深煎りごまの濃厚な香りと味わいが料理においしいアクセントをつけます。 炒めもの、揚げもの、仕上げの風味付けまで幅広くお使いいただけます。 材料 大豆ソース（大豆、ブル、塩）、有機ライスアルコール、梅、玉ねぎ、麦芽シロップ、ニンジン、塩 100gの...

ラカント 低糖質 すき焼のたれ 一流の料理の味をお楽しみいただけます。このタレはすき焼きに最適で、煮魚や肉じゃが（肉とジャガイモの煮込み料理）など、さまざまな料理にもぴったりです。 原材料 醤油（大豆、小麦、食塩）、転化糖シロップ、甘味料：エリスリトール；発酵調味料、塩、リンゴ酢、...

    木桶醤油のすき焼わりした このソースは、埼玉県産の大豆と小麦を使用し、木桶で発酵させた醤油をベースに、本みりんと未精製のサトウキビ糖で調味した、程よい甘さのソースです。   原材料 醤油（大豆、小麦、塩）、アルコール   栄養成分（100gあたり） エネ...

    ジンギスカンのたれ中甘口 お子様でも美味しく召し上がれる中甘口タイプのたれです。 ジンギスカンのたれはマトン、ラム肉の臭いを和らげるので、つけ込みだれとしても最適です。   原材料 大豆（大豆、小麦、塩）、デンプンシロップ、果糖ブドウ糖シロップ、砂糖、りん...

    丸大豆こいくち醤油月 この特別な醤油は、一般的な醤油とは異なり、「油を絞った大豆」ではなく、油を絞る前の丸大豆を使用しています。この過程により、脂肪分が発酵中に分解され、特有の甘さと豊かな味わいを持つ醤油が生まれます。 福岡県で生産されたこの醤油は、選りすぐりの...

    蒲焼きのたれ 本醸造醤油をベースに、ワインビネガー、昆布を加えて仕上げました。焼き上がりに抜群の照りがあり、甘口のたれの芳ばしい香りが食欲をそそります。 てりやきチキン、魚のてりやきのたれとして、鰻、さんまの蒲焼きのたれ、それ以外にも丼のたれとしてもおいしくいただけます。   原材料 ...

    もち専用醤油 もち用の特別な醤油をお試しください：もちの一口ごとに本物の味と上品さを引き立てる。あなたのもちの理想的なお供です。   原材料 黒砂糖、しょうゆ（大豆、小麦、塩）   栄養成分（100gあたり） エネルギー 372 kcal ...

    いつでも新鮮超減塩醤油食塩分66％カット キッコーマンの醤油は、塩分が非常に少ないことで特徴的です。豊かな味わいと繊細な香り、しっかりとした醤油の風味が楽しめます。 容器は、「やわらか密封ボトル」と呼ばれる空気に触れない二重構造で、開封後60日間、常温で醤油の新鮮...

    甘露醤油 九州・熊本の高級さしみ用の甘みをもつ醤油をご賞味ください。その深い味わいと甘さの微妙なバランスが、さしみの味わいを引き立てます。   原材料 脱脂大豆、小麦、塩、アミノ酸、アルコール、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、シロップ、カラメル色素：E150、調味...

    あまくちしょうゆ 食塩25%カットの本醸造タイプ「あまくちしょうゆ」です。 マイルドな甘さが特徴です。   原材料 脱脂大豆、小麦、塩、砂糖、アルコール、着色料：カラメル。   栄養成分（100gあたり） エネルギー 105 kcal ...

    エクストーメイ醤油 フンドーダイ の新しい透明な醤油をご紹介します。一流の醤油を丁寧にバランスよく調合し、特殊な技術で透明にする処理を施し、最終的には美味しい醤油を得るための最後のブレンドを行っています。醤油独特の香りと味わいがあり、この透明な醤油は和食のジャンルを超えてさまざまな料理...

    蔵元酒かすドレッシング 弘化元年（1844年）創業。160年以上もの歴史を持つ北九州を代表する蔵元、溝上酒造。創業以来の伝統の技は今も杜氏に受け継がれ、手間と時間を惜しまない丁寧な酒造りを守り続けています。清酒を搾ったあとの酒かすは、古くから栄養価の高いものとして...