愛媛のさくらひめ酵母Type-4を使用し、室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米大吟醸酒です。
この日本酒は、ヨーグルトを思わせる爽やかな酸味と、ほんのりライチの香りがあります。ボトルは、日本の繊細な女性をイメージしており、着物の帯にインスパイアされたパッケージデザインです。
アルコールの過剰摂取は健康に危険ですので、適度にお楽しみください。
未成年者へのアルコール販売は禁じられています。
純米大吟醸 刀 「正宗」は、伝説的な切れ味を誇る刀を作った名工から名付けられた、この酒の特徴を表しています。「刀」は、愛媛県の地元品種「しずく姫」を使用した純米大吟醸酒です。ボトルのデザインは、正宗の「刀」をイメージしています。 材料 米: 麹：しずく姫 産地：愛媛 もろ...
詳細を全部見る
純米大吟醸 生酒 濃醇で香り高い純米大吟醸生酒。吟醸香を豊かに生み出すオリジナル酵母を使用しており、米のふくよかな旨味と、吟醸酒特有のフレッシュでフルーティーな香りをお楽しみいただけます。 原材料 発酵方法: 速醸 分類: 純米大吟醸 水の硬度: 硬水 杜氏: 蔵人...
詳細を全部見る
無濾過純米開運 冬・春季限定商品 新酒の季節。しぼりたての「開運 無濾過純米」の出荷を、毎年楽しみにしてくれているファンが大勢いらっしゃいます。かすかに炭酸を含んだピチピチの酒質は、まさに新酒を飲む楽しさを教えてくれます。 無濾過生酒ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感、透明感...
詳細を全部見る
七冠馬 純米吟醸 一番人気 バランスの取れた純米吟醸で、吟醸特有の華やかな香りと山田錦の豊かな味わいが特徴です。刺身などの軽い料理との相性が良く、特に女性や日本酒初心者におすすめです。 その名前は、競馬で最も人気のある馬を意味する「一番人気」に由来しています。この酒は、ファンの間で...
詳細を全部見る
純米吟醸酒 六甲山の天然湧水を使用した、エレガントで香り高い日本酒で、乾いた丸みのある滑らかな余韻を持ちます。この酒は低温で長期間発酵させられています。ブルーベリーやメロンの香りが感じられ、洋梨やイチゴの風味がバランス良く調和しています。 原料 米 米： 麹 原産地：日本 もろみ...
詳細を全部見る
