純米大吟醸 華帯
愛媛のさくらひめ酵母Type-4を使用し、室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米大吟醸酒です。
この日本酒は、ヨーグルトを思わせる爽やかな酸味と、ほんのりライチの香りがあります。ボトルは、日本の繊細な女性をイメージしており、着物の帯にインスパイアされたパッケージデザインです。
材料
- 米:
- 麹: 清津姫 原産地: 愛媛
- 酒母: 清津姫 原産地: 愛媛
- 県: 愛媛
- 精米歩合: 50%
- 発酵:速醸
- 分類: 純米大吟醸
- 水質: 柔らかい
- 酵母: 愛媛さくらひめ酵母Type-4
- 杜氏: 蔵人
- 味わい: 辛口
- 香り: バニラ、ヨーグルト、ライチの香りが感じられる甘くて心地よい日本酒です。
- ペアリング: 白身魚の握り、塩焼き鳥、オデンなど。
- サービス温度: 冷やして。
- 保存: 暗くて涼しい場所
アルコールの過剰摂取は健康に危険ですので、適度にお楽しみください。
未成年者へのアルコール販売は禁じられています。