米の旨味を引き出すために低精白米で醸造された、コクのある純米酒です。
原材料- 発酵: 速醸（そくじょう）
- 分類: 純米
- 水の硬度: 軟水
- 杜氏: 蔵人
- 味わい: やや辛口
- 米:
- 麹米: あけぼの（日本産）
- 掛米: あけぼの（日本産）
- 都道府県: 東京
- 精米歩合: 80%
- 酵母: K901Q
- 香り: 丸みのある深い香り
- ペアリング: 焼き鳥、おでん、茶碗蒸し など
- 提供温度: 熱燗
- 保存方法: 冷暗所
飲酒は健康に害を及ぼす可能性があります。適量をお楽しみください。
未成年者の飲酒は禁止されています。
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