ソテンデン・クラナハナ
これは、海の資源が豊富な気仙沼に位置する日本酒の醸造所です。海の幸にぴったりの、さっぱりとしたクリアな日本酒を醸造することに特化しています。その繊細な香りと口当たりは、ほのかな甘さと微妙な風味を引き出し、爽やかな酸味が心地よい余韻を残します。
材料
- 米:
- 麹: クラナハナ 原産地:宮城
- もろみ: クラナハナ 原産地:宮城
- 都道府県: 宮城
- 精米歩合: 60%
- 発酵: 即醸
- 分類: 純米
- 水の硬度: 柔らかい
- 酵母: F701
- 杜氏: 南部杜氏
- 味わい: 中辛口
- 香り: マシュマロと米の香り
- 相性の良い料理: 白ワインのムール貝、味噌カツなど。
- 提供温度: 常温および冷やして
- 保存方法: 暗くて涼しい場所で
お酒の飲みすぎは健康に害を及ぼしますので、適度にご利用ください。
未成年者へのアルコール販売は禁じられています。