

つゆにつけるだけではない、新しいそばの食べ方をご提案。 信州そばの本場、長野県より新しいカタチのおそば「おそばのパスタ」をお届けします。 長野県産の風味豊かな蕎麦の実をパスタ専用に粗めに砕いて、デュラム粉、長野県産小麦粉を使い、本場イタリアから直輸入したパスタマシンで作った本格ショートパスタです。 ゆっくり丁寧に乾燥させているので、そばの風味ともっちりとした食感をお楽しみいただけます。
原材料デュラム小麦粉、そば粉、タピオカでん粉、小麦粉、小麦グルテン、増粘剤(アルギン酸)。
栄養成分(100gあたり)- エネルギー360 kcal
- 脂質2 g
- 飽和脂肪酸0,2 g
- 炭水化物71 g
- 糖0,4 g
- タンパク質14 g
- 塩分0,02 g