さらしなそばは、軽くて健康的でおいしいそばです。薄い茶色で非常に細いです。
そばは、ざるそばなどの冷たい麺料理として、つゆのつけダレと一緒に提供されたり、温かいスープの中で麺スープとして提供されたりします。
小麦粉、そば粉、塩。
栄養成分（100gあたり）- エネルギー348 kcal
- 脂質2.3 g
- 飽和脂肪酸0.5 g
- 炭水化物70 g
- 糖1 g
- タンパク質12 g
- 塩分1.5 g
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