

1825年に創業したNaogenは、金沢市大野にある最も古い醤油蔵の一つです。大野の醤油は、穏やかな甘さと比較的明るい色合いが特徴であり、麺やシチューなどの調味料として、食材自体の風味、香り、色を引き立たせるのに最適です。
成分大豆、小麦、塩
100gあたりの栄養成分- エネルギー95 kcal
- タンパク質7.4 g
- 脂質0 g
- 飽和脂肪酸0 g
- 炭水化物16.4 g
- 糖類16.4 g
- 塩分14 g
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