蔵で一番人気。「ふわふわ。」は雲がゆったり動く島時間を表しております。花の香りを帯びたなめらかな味が広がり純米ならではの米の旨みを感じられるおだやかでやさしいお酒です。
材料お米
- お米:
- 麹米: 千本錦 原産地: 広島
- 掛米: 千本錦 原産地: 広島
- 県: 香川
- 精米度: 55%
- 発酵: 速醸
- 分類: 純米吟醸
- 水の硬度: 硬水
- 酵母: K1801 / K901
- 杜氏: 但馬杜氏
- 口当たり: 甘さがありつつ、シルクのような舌触り。
- 香り: 鮮やかで花の香り。
- 合う料理: コロッケ、エビフライ、ビーフ炒めなど、チョコレートも良いかも…
- サービス温度: 冷やすか、常温
- 保存方法: 冷蔵庫
アルコールの過度な摂取は健康に害を及ぼすことがありますので、適量でお楽しみください。
未成年者へのアルコールの販売は禁止されています。
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