見た目は小麦粉麺とほとんどかわりませんが、原料が蒟蒻のため小麦粉のゆでうどん1玉(180g)189kcalに比べて、同量の豆乳こんにゃく麺は34kcalと約5分の1のカロリーです。夏は冷たくして、お召し上がりいただけます。
材料豆乳、 Konjac粉末、トレハロシス、水酸化カルシウム
100 gの栄養価- エネルギー19 kcal
- タンパク質0.7 g
- 太い0.3 g
- そのうち飽和しますNC
- 炭水化物3.3 g
- その砂糖NC
- 塩0.001 g
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