マルフジ　黒板こんにゃく 250g

こんにゃくは、2000年以上もの間、日本料理で広く使われています。特に味はありませんが、料理に使われる食材の味を吸収します。

こんにゃくは、非常に低カロリーであることでもよく知られており、理想的な食欲抑制食品として人気です。

1. こんにゃくを袋から取り出します
2. 水気を切ります
3. 冷水で洗い、臭みを取ります
4. 沸騰したお湯で1分間茹でます
5. 再度冷水で洗います
6. 水気を切ります
7. 食べやすい大きさに切ります

こんにゃく、海藻、増粘剤：ヒドロキシプロピルデンプン；凝固剤：水酸化カルシウム。