国産丸大豆醤油に日本の伝統的な糀づくり製法でつくった手づくり糀を加えて熟成させた、酵素が生きたままの生醤油糀です。様々な料理に醤油の代わり使用できます。
材料醤油（大豆、小麦、塩）発酵米（米アスペルギルスoryzae）、アルコール
100gの栄養価の値- エネルギー147 kcal.
- タンパク質7.5g
- グリース0.2g
- そのうち飽和物0 G
- 炭水化物28.8 G.
- どの砂糖のうちの10.5 G.
- 塩9.1g
他のインターネットユーザーも購入
-
€4,30180.0g | €3,11 / 100gハウス - 麻婆豆腐の素甘口 150g
HOUSE麻婆豆腐の素 甘口 マイルドな味わいの麻婆豆腐の素です。軽いスパイスで、豆腐、好みの肉、少量の植物油を加えるだけで、本格的な中華料理が作れます。 原材料 大豆ペースト、リンゴピューレ、パーム油、酵母エキス、砂糖、ニンニクペースト、コーンスターチ、生姜ペースト、米酒、醤油（大豆、小麦、...
詳細を全部見る -
€7,85180.0g | €3,11 / 100g大沢ジャパン - オーサワの玄米によく合うごぼうごはんの素 120g
Osawa Japanオーサワの玄米によく合うごぼうごはんの素 この調理法は、新鮮な玄米と混ぜるだけで、ゴボウの豊かな風味を楽しむことができます。 また、日本産の人参、しいたけ、ひじき、アブラーゲ（油揚げ）、ヒジキを含んでいます。 天然発酵調味料を使用しており、添加された砂糖や動物性...
詳細を全部見る -
€22,70180.0g | €3,11 / 100g石野製薬 京都白味噌 1kg
ISHINO白い味oペースト Miso（Missoと発音）は、非常に顕著で非常に塩辛い味の高いタンパク質含有量を備えた発酵生地の形の伝統的な日本料理です。それはベージュまたは淡黄色から暗褐色（より暗く、より塩辛く、その味が顕著である）になります。 材料 米、大豆、塩、アルコール、ビタミンB2 ...
詳細を全部見る -
€7,05180.0g | €3,11 / 100gさしみしょうゆ 100ml
Goto ShoyuSashimi Seys全体のシードからソース 二段熟成(再仕込み)醤油とは、できた麹に対して濃口醤油などの一般的な醤油は食塩水で仕込むのに対して、食塩水の代わりに生しょうゆ(火入れをしていないしぼりたての醤油)で仕込み発酵熟成させたものです。『甘露醤油』とも呼ばれており濃厚で旨みと甘みが...
詳細を全部見る -
€7,00180.0g | €3,11 / 100g伊勢惣 みやここうじ四角型
ISESOKoji (préparation pour le sake, la sauce soja, le miso) Ingrédients Riz, aspergillus oryzae Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 3...
詳細を全部見る
