地元の米「はるみ」を使用し丁寧に仕込みました。「はるみ」の特性を生かし、米本来の旨味がのった、酸で味を引き締めた純米酒を目指して、醸造しました。昔ながらの飲み応えのある純米酒「伝四郎」に仕上がっております。
原料- 米:
- 麹：春海 原産地: 神奈川
- もろみ：春海 原産地: 神奈川
- 県 : 神奈川
- 精米歩合 : 80%
- 醸造方法: 速醸
- 分類: 純米
- 水質: やや軟水
- 酵母: K701
- 杜氏: 蔵人
- 口当たり: 辛口
- 香り: 典型的な酒の穀物の香りに、さりげなくキャラメル、ナッツ、ブドウのニュアンスが加わります。
- おすすめのおつまみ: ドライフルーツ、麻婆豆腐など
- 飲む温度: 常温または温かい
- 保存方法: 開封前は室温で
飲酒過多は健康を害します。適量を守ってお楽しみください。
未成年者への酒類の販売は禁止されています。
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