丸みのある味わいの日本酒で、日本のアンズ、プラム、イチゴ、ライムを思わせるフルーティで酸味のある香りが特徴です。透明感のある後味もお楽しみいただけます。「フェミナリーズ 世界ワインコンクール2022」で金賞を受賞したこのお酒は、最初の一口で「本当に日本酒？」と思わず驚くかもしれません。軽めのアルコール（8〜9％）で爽やかなので、お酒があまり得意でない方にもおすすめです。ぜひ「木陰の魚」というユニークで新しいスタイルの日本酒をご賞味ください。
原材料- 発酵方法: 速醸
- 分類: 純米
- 水の硬度: 軟水
- 杜氏: 蔵人
- 味わい: 甘口
- 米:
- 麹米: あけぼの 原産地: 日本
- 掛米: あけぼの 原産地: 日本
- 産地: 岡山県
- 精米歩合: 70%
- 酵母: 岡山県産の白桃酵母
- 香り: アンズ、プラム、イチゴ、すだちの爽やかな酸味を感じる香り
- お食事との相性: アペリティフやスパイシーな料理と相性が良いです。
- 飲み頃温度: 冷やして
- 保管方法: 冷暗所にて保存
飲みすぎは健康を害する恐れがありますので、適量をお楽しみください。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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