日本の白大根を丁寧にスライスし、乾燥させた商品です。再水和後は、スープや炒め物、その他の伝統的な料理に加えることで、豊かな風味を楽しめます。日本料理に本格的な味わいを添えるのにぴったりです。
原材料乾燥大根
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€6,3050.0g | €126,00 / kg岩﨑食品 切干大根 50g
Iwasaki shokuhin切干大根 海の近くの砂丘畑で栽培された大根は、「青首」品種で、乾燥後も甘くてシャリシャリとした食感が残ります。収穫を遅らせることにより、形が整い、地域の強風にも耐えることができるしっかりとした食感を持っています。煮物、炒め物、サラダ、味噌汁など様々な料理に最適で、ハンバーガーやカレーに...
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€3,8550.0g | €126,00 / kgミチモト - 干し大根の千枚漬け 100g
MICHIMOTO SHOKUHINマリネしたストリップで乾燥した白い大根（Daikon Zuke） 国産だいこんを独自の製法で乾燥させ、うまみをギュッと詰め込みました。 香り豊かな九州のしょうゆであっさり味に仕上げました。料理の付け合わせやお酒のおつまみに、ちょっとしたおかずに最適です。 材料 白の大根、醤油（大豆、小麦...
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€4,3550.0g | €126,00 / kg野下 - 薩摩干しこだ割ハーフ上本干し 160g
NOSHITA薩摩干しこだ割ハーフ上本干し この製品は、薩摩産の乾燥大根で、こだわりの方法で作られています。大根は風味の吸収を良くするために細かく切られており、心地よい食感を提供します。カリッとした食感と美味しい味わいがあり、おやつやさまざまな料理にぴったりです。 原材料 乾燥大根、塩、果糖シロ...
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€6,1550.0g | €126,00 / kg野下 さつま富士しそ風味 250g
NOSHITAシソとのホワイトマリン大根 薩摩半島の最南端にある開聞岳はその美しさから「薩摩富士」と呼ばれています。その豊かな大地で育った大根です。しそ味。 材料 日本の乾燥大根、梅酢、塩、フルクトース、グルコースシロップ、蒸留酢、加水分解タンパク質、スパイス、ライスサウンド、味覚エンハンサー：モノソ...
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