本洲一 吟醸酒
この吟醸酒は、広島県産の八反錦と広島の吟醸酵母を使用して醸造されており、口の中で繊細に感じられる発酵香が特徴です。アルコール度数は15%に調整されており、冷やして飲むと軽やかでさっぱりとした味わいが楽しめ、温めて飲むと柔らかく心地よい口当たりが感じられますので、どちらのスタイルでも楽しみやすいお酒です。
成分
- 米:
- 麹:八反錦(原産地:広島)
- もろみ:八反錦(原産地:広島)
- 都道府県:広島
- 精米歩合:55%
- 発酵:速醸
- 分類:吟醸
- 水の硬度:中程度に柔らかい
- 酵母:K9 熊本酵母
- 杜氏:蔵人
- 口当たり:辛口
- 香り:リッチでフルーティな香り
- 料理の相性:牡蠣、煮込み料理、照り焼き肉など
- 提供温度:冷やして
- 保存方法:冷蔵庫
過度なアルコール摂取は健康に危険ですので、適度にお楽しみください。
未成年者へのアルコール販売は禁じられています。