純米吟醸 兵庫夢錦
この「生」純米吟醸酒は、兵庫県産の酒米「兵庫夢錦」と、兵庫の名水「宮水」を使用して醸造されています。60%まで精米された米がその豊かな旨味を保ち、吟醸造りによって香りが引き立ちます。濾過、火入れ、割り水を行い、シャープでドライな味わいに仕上げました。その香りは控えめで、さまざまな料理と調和し、料理と酒の旨みを引き立てます。冷やしても常温でもお楽しみいただけます。
原材料
- 米:
- 麹: 兵庫夢錦 産地: 兵庫
- 酒母: 兵庫夢錦 産地: 兵庫
- 都道府県 : 兵庫
- 精米歩合 : 60%
- 醸造法: 足軽法
- 分類: 純米吟醸
- 水質: 硬水
- 酵母: -
- 杜氏: 蔵人
- 味わい: 半乾
- 香り: 新鮮で控えめな香りが、さまざまな料理に合います。
- お料理の相性: 刺身、天ぷら、角煮(豚肉の煮込み)など。
- 提供温度: 冷やす、常温
- 保存方法: 暗い場所で保管
アルコールの過剰摂取は健康に害を及ぼすことがあります。適度にお楽しみください。
未成年者のアルコール販売は禁じられています。