Seifuku Shuzo

Jikabi Seifuku Awamori 創業六十年来、石垣島で愛されてきた定番の泡盛。 ボイラー蒸気で蒸留するのが主流となった現在ですが、当社では昔ながらの直火釜蒸留で泡盛を造っています。しっかりとした旨味、ほんのりお米の甘味と高く香る香ばしさ、それが直火請福（じかびせいふく）で...

    ジカビ セイフク 紙パック泡盛 直火請福が、紙パックになりました。軽量化することで郵送コストの軽減や運搬する際の余分なCO2no排出を控えることが出来ます。   成分 米麹（こめこうじ）   日本製品 飲酒は健康に害を及ぼす可能性がありますので、適量を守ってお飲みください。 未成年者...

シークヮーサー果肉入りのリキュール 果実のつぶつぶ食感を楽しめるシークヮーサーリキュール アルコール度数は12度ですので、氷をいれてそのままロック、またはソーダ割りがお薦めです。 また、少し凍らせて食感を楽しみながら召し上がるのも、いつもと違うおすすめの楽しみ方です。爽やかな酸味をお楽しみ...

    精福ヴィンテージ泡盛 泡盛は寝かせれば寝かせるほど美味しくなるとされ、沖縄では寝かせた泡盛を古酒（クース）と呼び珍重してきました。旨い古酒を造るために、原料米・仕込水はもちろん熟成環境まで、その原酒の成り立ちから考え抜いた「古酒にするための泡盛造り」 このこだわりから旨い古酒、請福ビン...

唐辛子酢コーレーグス 請福酒造　島唐辛子　コーレーグース 請福酒造が造るコーレーグースは、沖縄産の島とうがらしを自社の泡盛と純米酢に漬け込んでいます。 泡盛の製造過程の副産物として造られた純米酢は、泡盛との相性が良く、島とうがらしを泡盛と純米酢に漬け込むことで、泡盛だけで作るよりも旨みがあ...