Nihon Sakari

超特選純米吟醸惣花 日本のオリジナル酵母を使用しています。この酒は、55％精米された米を使い、低温でじっくりと醸造されています。甘味、酸味、辛味、苦味、渋味の五感が絶妙に調和しており、その豊かな香りが特徴です。伝統的な儀式やお祝いの場でも長い間愛されてきたお酒です。 原材料 ...

    大吟醸 日本盛オリジナル酵母と丹波杜氏の伝統技術で仕上げた、華やかでフルーティーな香りを持つ大吟醸酒。搾りたての生酒をそのまま低温で貯蔵し、火入れは一度だけ行っています。口の中でみずみずしい吟醸香が広がり、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。   原材料 発酵方法: 速醸 ...

    純米大吟醸 生酒 濃醇で香り高い純米大吟醸生酒。吟醸香を豊かに生み出すオリジナル酵母を使用しており、米のふくよかな旨味と、吟醸酒特有のフレッシュでフルーティーな香りをお楽しみいただけます。   原材料 発酵方法: 速醸 分類: 純米大吟醸 水の硬度: 硬水 杜氏: 蔵人...