Fukuyama Kurozu

3年熟成の有機黒酢 国産有機全粒粉米を使用した麹や と福山町の名水で仕込み、3日間熟成させます。年、より滑らかな香りと味を実現しました。 材料 フルライス、ライスクリップ

    シェフの黒酢 丹念に調製された「シェフの黒酢」は、まろやかな味わいを提供するために熟成され、日々の食事に最適です。 有機玄米からじっくりと5年間、壷で発酵されたこの黒酢は、自然の恩恵を十分に受けています。 その独特の味わいと品質へのコミットメントは、さまざまな料理に最適な相棒とな...

Vinaigre noir 酢の物の味付けだけでなく、オリーブオイルやごま油などと合わせると、違った味わいをこの一本でお楽しみいただけます。化学調味料無添加なので、身体にやさしい商品です。 黒酢は米・米麹・玄米などの穀物を原料にした黒色(琥珀色)の醸造酢です。 三杯酢は酢を使って醤油や砂糖...