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    匠庵乾物市場かんぴょう この乾燥したカンピョウは、日本料理の伝統的な食材で、寿司巻きやスープなどの料理に最適です。再水分補給後の繊細な味わいと軽い食感が、レシピに繊細なアクセントを加えます。本格的な日本料理を愛する方にぴったりです。   原材料 カボチャ（...

    匠庵有機栽培切干大根   JAS認証有機農場での契約栽培 この製品は、中国雲南省の指定された有機農場で栽培された有機大根を使用しています。農場は日本の農林水産大臣登録の認証機関によって認められています。 戻し方 乾燥した大根を洗った後、水に10〜15分浸してくださ...

    匠庵やさしい乾物 白きくらげ 福建省古田県で栽培された白きくらげです。中国では高級食材として扱われています。   原材料 白きくらげ（シロキクラゲ）