100%国産の日本米と八甲田の地下水を使用した料理酒です。本格的な日本酒に近い配合を目指し、飲用には適さない生酒を増量し、より洗練された料理酒に仕上げました。なお、この商品はアルコール税法によりアルコール飲料には該当しません。当社の高品質な料理酒で料理に一味加えてください。
原材料米、米麹、塩、アルコール、デンプンシロップ、酸味料：クエン酸。
栄養成分（100 g当たり）- エネルギー87 kcal
- 脂質0 g
- そのうち飽和脂肪酸0 g
- 炭水化物0.6 g
- そのうち糖0 g
- たんぱく質0.6 g
- 塩分2.5 g
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