醤油の風味と旨味のある和風調味料・だしです。使いやすい顆粒タイプです。お湯に溶かして、おでん、鍋物、ポトフ、煮物、うどん・そば、湯豆腐、すまし汁、茶碗蒸しなど、さまざまなレシピにお使いいただけます。また、チャーハン、野菜炒め、肉や魚介類など、様々なレシピに和風調味料としてお使いいただけます。
材料塩、醤油（大豆、小麦、塩）、デキストリン、味覚エンハンサー：E621。酵母抽出物粉末、藻類抽出物、粉末、キャラメル：E150。コーン油、ガムガー：E412、イノシンナトリウム、グアニル酸ナトリウム。
100 gの栄養価- エネルギー165 kcal
- タンパク質10 g
- 太い0.1 g
- そのうち飽和します0 g
- 炭水化物31.5 g
- その砂糖31.5 g
- 塩55.9 g
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