柑橘類のジュースと発酵酢をベースにしたシンプルなソースで、鍋料理や温かい豆腐、揚げ物、さらにはアルコールの割り材としても使用できます。
お好みに合わせて、醤油やダシなどの調味料を加えて調整することができ、酸味と甘みのバランスが良く、料理に使いやすい調味料です。
柑橘類ジュース（日本製）、発酵酢／酸味料、香料。
栄養成分（100gあたり）- エネルギー19 kcal
- 脂質 g
- 飽和脂肪酸 g
- 炭水化物6.4 g
- 糖2.4 g
- タンパク質 g
- 塩分0.0031 g
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