

蒼天伝 吟のいろは辛口純米酒は、宮城県の酒米「蔵の華」の後継米である新しい酒米「吟のいろは」を使用して醸造された純米酒です。この酒は、吟のいろはの柔らかさを保ちながら、爽やかで辛口の仕上がりになっています。
材料- 米:
- 麹: 吟のいろは 出身地: 宮城
- もろみ: 吟のいろは 出身地: 宮城
- 県: 宮城
- 精米歩合: 60%
- 発酵:速醸
- 分類: 純米
- 水の硬度: 軟水
- 酵母: -
- 杜氏: 南部杜氏
- 味わい: 辛口
- 香り: フルーツとハーブの香り
- 合う料理: マグロのカルパッチョ、鴨の炒め物など。
- 提供温度: 常温または冷やして
- 保存方法: 暗くて涼しい場所
アルコールの過剰摂取は健康に危険です。適度に消費してください。
未成年者へのアルコール販売は禁じられています。
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